工會搭臺榕臺名小吃品牌合作對接 福州擬開辦兩岸融合聯名示范店

29日，“兩岸同源·舌尖共融——深化榕臺名小吃品牌合作對接會”在兩岸職工（福州）會客廳舉行。會上，部分榕臺名小吃達成品牌合作意向，計劃通過技術授權、聯名開發等方式，先在福州選址開一家兩岸融合的聯名示范店，下一步再將福州小吃引入臺灣夜市及連鎖餐飲體系。

福州尚干餐飲管理有限公司總經理鄭炳春告訴記者，通過中央廚房標準化生產、冷鏈物流體系建設及數字化營銷，尚干拌面已開設直營及連鎖店50多家。“我們計劃以臺灣市場為試點，探索‘老字號+新零售’模式，讓正宗福州味走進臺灣。”EO健康輕食創始人陶敬釗關于健康輕食理念的分享得到了臺灣一名企業家的認同，表示未來該項目若落地臺灣，她可以對接臺灣的蔬果農場作為供應鏈。

活動由市總工會、市臺辦指導，市職工三創中心主辦。（記者 李白蕾）