再訪桂溪社區(qū)臺灣小吃店 小木屋飄出“九份思念十分愛”

福州晚報8月2日9版報道了福州晉安區(qū)桂溪社區(qū)新開業(yè)一家臺灣風(fēng)味小吃店的消息。23日，記者再次探訪這家小吃店，發(fā)現(xiàn)這里的小吃品類更加豐富，從單純的臺灣味道轉(zhuǎn)變?yōu)榘箨懶〕缘摹叭诤衔兜馈薄?/p>

王淑娟在制作煎餅。

“阿姨好，我要一個蛋餅、一個肉粽。”23日下午5點(diǎn)，記者來到保利香檳國際小區(qū)附近的“四姨工坊”時，一名女子正在點(diǎn)單。她對記者說：“這里原先只有蛋餅、飯團(tuán)、漢堡等，最近新增了包子、饅頭、花卷、肉粽等，都是阿姨親手做的，味道很好，我經(jīng)常來買。”

王淑娟開的這家店被社區(qū)居民親切地稱為“小木屋”。“小木屋”的上方寫著“九份思念，十分相愛”，下面還有一行小字“好呷，太好呷”。王淑娟說：“‘九份’是臺灣的一個地名，代表店里的臺灣特色。十分相愛，是說社區(qū)里兩岸居民的關(guān)系非常和諧友愛。”

自從2022年入住臺胞公寓以來，王淑娟經(jīng)常參加社區(qū)的公益活動，結(jié)交了不少朋友。她和另外三位臺胞姐妹常在社區(qū)里制作一些點(diǎn)心，并嘗試著拿到社區(qū)組織的臺青市集上售賣，沒想到非常受歡迎。

在社區(qū)的支持下，“四姨工坊”早餐店很快就開了起來，出售蛋餅、吐司、漢堡、飯團(tuán)等，單價都不超過10元。

“原來是想讓住在這里的臺胞吃上臺灣味的早餐，所以賣的都是臺灣特色小吃。后來我想，既然是兩岸社區(qū)，就應(yīng)該有兩岸味道，于是我又增加了一些大陸常見的早餐種類，如包子、饅頭、花卷、肉粽、豆?jié){等。”王淑娟說，光顧這里的除了小區(qū)的臺胞居民，還有不少附近的大陸居民，這些食品是最近新增的，菜單還沒來得及更新，不過熟悉的客人都會直接向她點(diǎn)單。

桂溪社區(qū)共有290戶、501名臺胞臺屬。去年6月，中共中央、國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于支持福建探索海峽兩岸融合發(fā)展新路 建設(shè)兩岸融合發(fā)展示范區(qū)的意見》，福州市切實(shí)發(fā)揮獨(dú)特區(qū)位優(yōu)勢和先行示范作用，努力在兩岸融合發(fā)展示范區(qū)建設(shè)中走前頭、作示范。

“作為福州首個兩岸融合示范社區(qū)，桂溪社區(qū)秉持兩岸融合理念，大力推行安家、安業(yè)、安心‘三安’工程。隨著入住臺胞居民的增多，許多居民有創(chuàng)業(yè)就業(yè)的需求，桂溪社區(qū)及住戶委員會便決定在臺胞公寓探索‘樓上安居、樓下樂業(yè)’的發(fā)展模式，努力打造一個有‘臺味’和‘家味’的兩岸融合示范社區(qū)。”桂溪社區(qū)居委會主任陳雯靖說。（記者 劉露/文 林雙偉/攝）